官方短期内估计没有解决方案，但是我这里有个小方案你可以试试。
这里以Windows为例，utools本身提供了自定义启动的协议，而在Windows上面可以通过内置的系统脚本快捷启动自定义协议的应用。
用vbs编写一个启动脚本

Dim rawInput, shell

' 从命令行参数中获取第一个参数，完整字符串（包括空格）
rawInput = WScript.Arguments.Unnamed.Item(0)

Set shell = CreateObject("WScript.Shell")
shell.Run """utools://" & rawInput & """", 0, False

然后在相对位置新建一个快捷方式，选择程序填入

C:\Windows\System32\wscript.exe "path\to\launch-utools-plugins.vbs" "AI 助手/AI 助手"

其中"path\to\launch-utools-plugins.vbs"替换成你自己创建的vbs文件的地址，"AI 助手/AI 助手" 替换成你要打开的插件跟它的入口关键字。
然后就可以右键（win11记得切换到老版本的右键菜单）固定到任务栏。